Mat & dryck

Sortimentet inom mat och dryck riktar in sig på hälsoinspirerade, ekologiska eller funktionella alternativ som kompletterar den vanliga matkassen. Tanken är att göra det lättare att hitta produkter med renare innehåll, mindre socker, mer protein eller specifika allergianpassningar.

Frukost och mellanmål

Müsli och frukost samlar gryn, havreflingor, granola och fullkornsvarianter utan onödiga tillsatser. Bars och snacks fyller mellanmålsrollen med proteinbarer, nötblandningar och torkad frukt från märken som Kung Markatta, Urtekram och Saltå Kvarn. För dig som är på språng är en proteinbar eller en påse nötter en smidig räddare mellan mötena, medan en skål gröt med färsk frukt fortfarande är ett av de bästa sätten att starta dagen.

Matlagning och skafferi

Grunden i skafferiet är mjöl, pasta, baljväxter, oljor och kryddor som håller länge och fungerar som bas för mycket olika matlagning. Ekologiska varianter från Kung Markatta och Saltå Kvarn samt nordiska alternativ som Mother Earth och Renée Voltaire har växt mycket på butikshyllorna. En flaska bra olivolja, havssalt i flagor och en grundkrydda som oregano eller rökt paprika gör mer för smaken än dyra specialprodukter.

Dryck och funktionella alternativ

Dryck täcker te, kaffe, kombucha, funktionella drycker och växtbaserade alternativ som havredryck och mandeldryck. Funktionell dryck med till exempel adaptogener, elektrolyter eller proteinpulver har vuxit mycket de senaste åren och kan fungera som en mellanmålskälla eller boost under en hektisk dag. Glöm inte vattnet i vardagen; en bra vattenflaska som följer med är ofta den enklaste förändringen mot jämnare energi.