Zink

Zink är involverad i 300+ enzymreaktioner och spelar kritiska roller i immunförsvar, sårläkning, proteinsyntes, DNA-reparation och hormonbalansering. Brist kan ge diverse symtom men är ofta underdiagnostiserad eftersom blodprov inte alltid fångar mild brist.

Zinkformer och biotillgänglighet

Zinkbisglycinat (zinc glycinate) är bäst absorberat och skonsamt för magen; bästa valet för dagligt underhåll. Zinkpicolinat är också välabsorberat och populärt i USA. Zinkcitrat är bra balans mellan pris och absorption. Zinkgluconat är vanligt i sugtabletter för förkylning; effektivt lokalt i halsen. Zinkoxid är billig men sämre absorberat; oftare i multivitaminer än som enskilt tillskott. Zinksulfat är traditionell form, adekvat men kan vara magirriterande.

När zink är särskilt värdefull

Vid förkylning: sugtabletter (lozenges) med 15-25 mg zinkgluconat var 2-3 timme de första 2-3 dagarna kan minska förkylningens varaktighet med 2-3 dagar. Vid akne: zinktillskott har visat sig minska akneaktivitet hos vissa personer; 30-50 mg per dag i 4-8 veckor är typisk dosering. Sårläkning: efter operation eller trauma kan zinktillskott påskynda läkning. Immunförsvar: personer med återkommande infektioner kan ha nytta av 15-30 mg dagligen. Hormonbalansering: zink stödjer testosteron hos män och kan hjälpa vid PMS hos kvinnor.

Symtom och risker

Zinkbrist-symtom: försämrat immunförsvar, dålig sårläkning, håravfall, torr hud, förändrad smak och lukt, nedsatt aptit. Överdosering (>40 mg per dag långvarigt) kan orsaka kopparbrist över tid, eftersom zink och koppar konkurrerar om absorption. Ta zink med mat för att undvika magbesvär. Undvik samtidigt med kalcium, järn och koppar som konkurrerar om absorption; ta med 2 timmars mellanrum. Populära märken: Great Earth Zink, Skip Nutrition Zink, Trace Minerals Zinc, Now Zinc Picolinate, Healthwell Zink.